En redig äggakaga

Rubriken uttalas på grov skånska för bästa effekt. En av mina bästa kompisar Kamilla kommer ju från Skåne eller närmare bestämt Landskrona och jag har självklart varit nere hos henne hur många gånger som helst, men nu bor hon minsann på rätt sida av Sverige hehe. Iaf, väldigt ofta när vi varit där nere så har hennes familj och släkt bjudit på deras nationalrätt Äggakaka, det är typ lite blandning av ugnspannkaka och omelett om jag ska försöka beskriva det. Kanske inte låter så speciellt, men det här mina vänner är en rätt som är värd att försöka sig på att laga. Jag har precis gjort det för första gången någonsin. Jag har i skrivande stund inte smakat den ännu, men den ser riktigt fin ut i ugnen!

Jag har förresten varit och tränat idag med Jessica, vi tog i för kung och fosterland i 1,5 timmar! Inte så illa pinkat va? Vi ska försöka komma iväg på ett pass med Bodycombat på torsdag oxå! Nej nu ska jag plocka ut kakan ur ugnen! Höres om ett tag!

Såhär hungrig känner jag mig just nu!!

  • 0 visningar

Gillar

Kommentarer

Lillkicken
Lillkicken,
Ooh! det lär ju vara tusen gånger godare än mitt recept!! jag har bara tagit ett från en kokbok... :)
nouw.com/lillkicken
Guest,
:) tror nog att din Äggakaga är god också!
Www.millanpillaan.blogspot.com