Fredagsmys

Gotland

Idag har varit en riktigt bra dag! Vaknade tidigt (har ju en levande sovklocka i sängen numera hehe) och var iväg på mammaträning på Träningsboxen, det är som ett vanligt pass förutom att de kryper o springer runt en massa barn i lokalen, himla mysigt och praktiskt!
Lurade med mig Hannah o Harald dit och sen spenderade vi eftermiddagen på stan. Hittade en tröja till mig och lite mer till Alva (som vanligt, mycket roligare att köpa barnkläder nuförtiden) :)

Påvägen hem så köpte jag hem lite gott till mig själv eftersom min sambo jobbar kväll. Det blev avokadohalvor med skagenröra och skivade tomater med mozzarella i ugn! Och som extra gott har jag gjort lite dadelbollar.

Här är receptet på dom, löjligt enkelt och hur gott som helst!
Ca 100 g färska urkärnade dadlar
0,5 dl havregryn
0,5 dl kokos
2 msk solroskärnor
2 msk pumpakärnor
0,5 tsk vaniljpulver
1 msk kokosolja
En nypa salt

Mixa allt i en matberedare och gör bollar som du rullar i kokos. In i kylen en stund och dom kan förvaras där i en vecka.

Hoppas ni får en mysig kväll! Heis.

  • Gotland
  • 543 visningar
  • Nära Visby

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229